Салат – это отличный способ вкусно и полезно перекусить. В овощах содержится много витаминов и полезных веществ. И сейчас мы расскажем как сделать на вкуснейший улётный салат. Он понравится и любителям вкусно покушать, и тем, кто хочет вечером только худеть.
Начнём с ингредиентов. Нам понадобится:
- Капуста. Потребуется четверть кочана;
- Две сырые морковки;
- Две отваренные свёклы;
- Лук. Либо один большой, либо два поменьше;
- Зубчик чеснока.
Приготовление:
- Всё достаточно просто. Процесс приготовления тоже не составит большого труда, с ним справиться даже начинающая хозяйка. Займёт от силы 10 минут. Первым делом нужно мелко-мелко нашинковать капусту. Старайтесь сделать кусочки как можно мельче. Готовую нарезку высыпайте в миску. Затем засыпьте в неё ложку соли. А потом чуть побольше сахара.
- Пропорции делайте на свой вкус и перемешайте.
- Дальше нужно кубиками порезать лук и зажарить до коричневого цвета. После этого можно тереть морковку. Свёклу так же нужно растереть и все овощи бросить к капусте. Чеснок предварительно нужно размельчить, только потом добавлять.
- После этого добавляйте приправы по вкусу. Мы рекомендуем совместить чёрный перец, уксус и бальзамин. При желании можно добавить соевый соус. Рекомендуем не переусердствовать с приправами, они могут сильно перебить вкус овощей.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
