Полезный салат из авокадо и лосося

Простой и интересный салат из авокадо разнообразит ваше праздничное меню. Готовится это блюдо 5 минут. Салат вкусный и полезный!

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.;
• лосось (любая малосольная красная рыба) – 200 г;
• красный лук – 1 шт.;
• огурцы свежие – 2 шт.;
• горчица зерновая – 2 ч. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• любое растительное масло – 2 ст. л.;
• соль.

Способ приготовления:

1. Нарезать небольшими кусочками красную рыбу, огурцы и лук нарезать на кубики.
2. У авокадо удалить косточку, очистить от кожуры. Нарезать.
3. Все ингредиенты положить в салатницу, заправить 1 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. горчицы и 2 ст. л. растительного масла. Перемешать. Добавить соль по вкусу.

Салат можно подать на ломтиках хлеба или порционно с помощью кулинарного кольца. Украсить розочкой, сделанной из тонкого кусочка рыбы.

Приятного аппетита!