Обязательно попробуйте приготовить такой замечательный десерт. Из представленного количества продуктов у вас получиться шесть больших оладьей. Этого количества хватит для одной семьи, но будьте уверены, что ваши домашние попросят добавки. Сытный, вкусный завтрак вы сможете приготовить за 15 минут!
Ингредиенты:
- яйца – 3шт;
- кефир – 250мл;
- творог – 300гр;
- мука – 200гр;
- сахар – 2ст.л.;
- соль – щепотка;
- сода – 1ч.л.;
- сахар ванильный по вкусу;
- сливочное масло.
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте ванильный сахар с яйцами, добавьте обычный сахар. Тщательно перемешайте массу венчиком;
- Добавьте в яичную смесь соль и кефир. Снова все перемешайте;
- Добавьте творог, перемешайте массу до однородного состояния;
- Просеянную муку добавьте к остальным ингредиентам;
- Замесите тесто. Оно должно быть по консистенции, как на густые оладьи;
- На сухой сковороде или с небольшим количеством растительного масла обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета;
- Горячие готовые оладьи смажьте сливочным маслом;
- Подавайте со сметаной или медом.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: