Сытный, вкусный и красочный салат с семгой на Пасху!

В качестве украшений можно использовать красный и желтый болгарский перец.

Праздничный рецепт готовить быстро и просто. Удивительно, как из минимального количества ингредиентов можно приготовить такой вкусный салат! Готовьте с любовью и удовольствием.

Ингредиенты:

• картофель отварной – 3шт;
• лук – 1шт;
• яйца вареные – 4шт;
• семга слабосоленая – 250гр;
• маслины;
• домашний майонез по вкусу;
• зелень петрушки и салат – пучок.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук, переложите в глубокую тарелку и залейте кипятком. Добавьте соль, сахар и уксус. Оставьте лук мариноваться на 10-15 минут;
2. Натрите на крупной терке отварной картофель;
3. Вареные яйца натрите на мелкой терке;
4. Возьмите плоское блюдо и застелите его листьями салата. Предварительно листья промойте под проточной холодной водой и просушите;
5. Поверх салата выложите натертый картофель, обязательно посолите слой и поперчите. Нанесите майонезную сетку;
6. Следующим слоем выложите маринованный лук. Смажьте слой майонезом;
7. Далее выложите натертые отварные яйца. Равномерно распределите слой по тарелке слегка придавливая яйца. Посолите и нанесите майонезную сетку;
8. Семгу порежьте тонкими слайсами и выложите поверх салата;
9. Из красного болгарского перца аккуратно вырежьте цветочки. Желтый болгарский перец порежьте тонкими полосками, а маслины и оливки кружочками;
10. В центре салата напишите домашним майонезом буквы «ХВ». Вокруг букв выложите маслины и оливки. Наполните их небольшим количеством майонеза. Снизу и сверху салата выложите красный и желтый болгарский перец, также украсьте майонезом. Вообще, украшать салат вы можете любым способом, как вам больше нравится.

Приятного аппетита!