Любите яблочные пироги, но не любите возиться с тестом? Не проблема! Есть отличный вариант: приготовим нежную и ароматную яблочную запеканку. Более простого рецепта просто не придумаешь!
Чтобы приготовить нежную яблочную запеканку, нам нужно:
- 1 кг спелых яблок
- 1 столовая ложка белого вина
- сок половинки лимона
- 4 столовые ложки сахара
- 50 г изюма
Для основы:
- 1 л молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 50 г сливочного масла
- 4 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка ванили
- 160 г манной крупы (манки; пшеничной крупки)
- 4 яичных желтка
- 4 яичных белка
- 4 столовые ложки жирных сливок
Кроме того:
- корица и сахар для украшения