Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.

Любите яблочные пироги, но не любите возиться с тестом? Не проблема! Есть отличный вариант: приготовим нежную и ароматную яблочную запеканку. Более простого рецепта просто не придумаешь!

Чтобы приготовить нежную яблочную запеканку, нам нужно:

  • 1 кг спелых яблок
  • 1 столовая ложка белого вина
  • сок половинки лимона
  • 4 столовые ложки сахара
  • 50 г изюма

Для основы:

  • 1 л молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 50 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка ванили
  • 160 г манной крупы (манки; пшеничной крупки)
  • 4 яичных желтка
  • 4 яичных белка
  • 4 столовые ложки жирных сливок

Кроме того:

  • корица и сахар для украшения

Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.

Готовим:

  1. Моем яблоки, вынимаем сердцевину и режем на тонкие ломтики. Отложим горстку ломтиков для украшения, остальные смешиваем с белым вином, лимонным соком, сахаром и изюмом, который мы заранее размачиваем в воЯблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.
  2. Подогреем молоко, добавим соль, масло, сахар, ваниль и манку. Помешиваем все на медленном огне, пока смесь не станет однородной. Даем манке покипеть около 5 минут, следим, чтобы не пригорало. Затем снимаем все с плиты и дадим смеси слегка остыть.Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.
  3. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером, желтки смешиваем со сливками. Добавляем желтки со сливками к тесту, затем добавляем белки.Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.
  4. Добавляем в тесто яблоки и хорошенько перемешиваем, затем выкладываем массу в форму для выпечки. Отложенные в начале кусочки яблок красиво выкладываем сверху.Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.
  5. Выпекаем около 40 минут при 170 °C. Готовое блюдо посыпем смесью сахара и корицы. Вуаля!Яблочная запеканка с манкой: очень простой, ароматный и вкусный десерт.

Бесподобный аромат!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: